焱铁烧，最早起源于广州的勇志烧肉。

勇志烧肉自2009年开业以来，

以无可挑剔的出品，

完美展现了和牛的口感与品质，

并长期占据大众点评上品类排名第一的位置；

有人说，世界上最好吃的肉是和牛，

最好吃的做法是烤肉。

带这这份对极致烧肉的守护与传承，

2012年正式推出了“焱铁烧”烤肉品牌，

用全力，做好肉！

对焱铁烧来说，

对食材的品质是近乎苛求的，

餐厅以最受世界美食家推崇的

黑毛和牛为主打，

致力推崇品质和设计；

采用独特的“焱铁烧”法

将和牛肉的口感与品质表现出来。

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